En bättre frukost

20130829-084718.jpg
Den här frukosten slår allt! En riktig proteinbomb som håller dig mätt i många timmar och hjälper dig att hålla sötsuget borta.

Jag gör havregrynsgröt på vanligt vis, toppar med bär och blandar i proteinpulver. Kalaset äts med mjölk och äppelmos!

Äntligen lördag

20131116-114320.jpg
Sparris, färsk mango, physalis, kiwi, vaniljyoghurt och apelsinjuice. Mm

Sitter just nu och ska påbörja en logga till vårt företag. Idag är planerna en PW och fest. :) woop woop, fest.

oxfilé special a la BEATA

CIMG6854 CIMG6853
Fy till er som slänger gårdagens mat. Be creative instead! Mitt tillbehör? Glad you asked, det är förutom oxfilè mozarella, avokado, keso, oliver och tomat. Fast det såg ni kanske redan? Jag ville bara förtydliga det hela då min exceptionella rätt ser ut som en kos avföring. Really. Den gör sig inte rättvis på bild precis! Jag gillar att blanda engelska och svenska, tjao!

Jordnära och nyttigt

20131027-141825.jpg
• Grönkålsblad
• Bondbönor
• Makrill
• Mango

Jag och Selma har varit iväg och köpt en pumpa, vill understryka och tala om att den vägde hela 8,33 kg och kostade 107 kr. Alltså va? Haha en pumpa kostar inget att odla upp typ. Nåväl, min lunch som ni ser ovan var väldigt smarrig och till det åt jag även ett kokt ägg. Tips från kocken: citronbitar är underskattat och bör användas till alla sorters sallader. Så gott!

Torskwraps

20130919-133555.jpg
Det är vad jag tillagar. Följer inget recept utan lägger ner lite vad jag tror kan bli gott. Innehållet består av ägg, torsk, couscous med lök och paprika, salt & peppar, riven ost, koriander, cayennepeppar och äpple-currysås. Om det smakar bra återstår att se, lägg på minnet att receptet ursprungligen kom från mig!

Kantarelltoast

20130914-155806.jpg
Till lunch idag gjorde jag äntligen en svamptoast. Hela veckan har det varit ett stort vill-ha-begär, så den smakade fantastiskt!

Klart ni vill göra en liknande! Detta behövs:
– 20 st färska gula kantareller
– Valfria mackor som rostas
– 2 dl grädde
– 1 charlottenlök
– 1 msk persilja
– Salt & peppar efter tycke

Tack. Fredag

20130419-181209.jpg
TIPS: Avokado • Mango • Apelsin • Kvarg • Vanilj yoghurt
Hemma 15.00. Improviserade ihop en galet god & hälsoslam smoothie. Har kört spinning och CX. Härliga tider!